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_客房产品概念_客房产品:是饭店出售的主要满足客人休息、睡眠需要的产品。客房是客人旅游投宿的物质承当者,也是饭店经济收入的主要来源之一。(参考:方便 舒适 安全 卫生 饭店星级)结论:一家饭店的客房是否清洁卫生,已成为中外客人选择住宿的首要条件。一、_客房产品的基本要求(1)环境整洁(2)设施设备清洁卫生,无破损(3)用品、用具清洁卫生,无污渍,无破 损(4)饭店食品清洁卫生,操作间清洁卫生(5)饭店装饰、天花板、墙壁、地面洁净 2.舒适体现:店址的选择 隔音设施的采用 装饰材料色彩的协调 服务工作的轻声化(三轻:操作轻、说话轻、走路轻)要求:经常检查房间设备的运转情况,保证客人休息时有舒适的床铺、被褥,有温度适宜、空气流通的安静环境。 3.方便体现:地理位置是否便利活动 设施设备是否适合自己需要 饭店服务项目是否能满足生活和工作需要 预定的程序、结算的速度案例:(1).遥控器可以减肥。来回三趟才能看上 电视----遥控器放在电视机上;(2).卫生间的烟灰缸。客人倒坐在恭桶上才能 使用-----放得离客人太远;(3).电话分机。光着身子出来才能接听电话 (洗澡时)------电话分机安装在恭桶与洗脸 台之间(4).卷纸架。扭曲身子才能找到(或瞎子摸象 般乱抓)------卷纸架安装在恭桶后面的墙 上; 4.安全问题:如果你是饭店客人,你希望饭店在哪些方面维护你的安全?人身安全 财产安全 健康安全初次选择 再次选择 不再选择清洁、舒适、方便、安全已成为消费者选择、衡量饭店的最基本要求。(二)_客房产品的基本要求想一想:饭店生产的_客房产品必须要具备什么条件才能出租给客人? 1.客房空间我国旅游饭店星级标准规定:标准间客房净面积≥14平方米 卫生间面积≥4平方米标准间高度≥2.7米 2.客房设备说一说:客房设备包含有哪些? 3.供应物品 5.客10分快3走势图_10分快3 - 花少钱中大奖郎芬涣放卸希 1.“客房标准不同,价格不同,卫生条件也应不同。” 2.“客房陈设再简朴,卫生间不能不洁净,饭店档 次低,卫生条件却不能降低。” 结论:清洁卫生质量是_客房产品质量标准的首 要内容。 6.客房安全(1)安全性:保障客人人身安全 财产安全 心理安全 提供安静环境(2)私密性:个人隐私安全二、_客房产品的特点(一)价值不能储存_客房产品是以时间为单位的 “易坏性最大的商品” “只有24小时寿命的商品” (二)所有权不发生转移(三)以“暗”的服务为主明的服务:服务于客人眼前,忙碌于客人左右暗的服务:在客人到来之前或客人不在房 间期间为客人提供的服务。(四)随机性与复杂性10分快3走势图_10分快3 - 花少钱中大奖堂小结:一、_客房产品的基本要求(一)消费者对饭店产品的基本要求(二)_客房产品的基本要求二、_客房产品的特点(一)价值不能储存(二)所有权不发生转移(三)以暗的服务为主(四)随机性与复杂性客房是客人旅游住宿的物质承担者,是饭店的基本设施和存在的基础彩欠沟甑荡魏头裰柿康闹匾曛尽U嬷永床皇窃从谔纸蹋遣蕴逖椤P恍淮蠹!

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《_客房产品概述ppt》是由用户huangyixuan于2019-12-02上传,属于房产装修PPT。

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